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甜酸烧鸡翅的做法

2019/05/15 来源:四平信息港

导读

甜酸烧鸡翅的材料:鸡翅3只,低筋面粉3大匙,甜酸酱3大匙,水350㏄,酱油2大匙,白酒1大匙,细沙糖少许,胡椒粉少量甜酸烧鸡翅的做法

甜酸烧鸡翅的材料:

鸡翅3只,低筋面粉3大匙,甜酸酱3大匙,水350㏄,酱油2大匙,白酒1大匙,细沙糖少许,胡椒粉少量

甜酸烧鸡翅的做法:

1.将鸡翅洗净,放入大碗中,加入所有腌料拌匀腌约40分钟备用。

2.将所有调味料放入小碗中调匀备用。

3.平底锅放入适当沙拉油热至约100℃,将作法1腌好的鸡翅表面均匀沾上面粉,入锅以小火煎约5分钟至表面呈金黄色,盛出备用。

4.将作法3平底锅中留少许沙拉油继续烧热,加入作法2的调味料以小火煮滚,放入作法3鸡翅煮至汤汁烧干便可。

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